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肉松烧起来什么味道?燃烧的肉松会发出什么味道来?[图]

2019-10-09 13:22:49 | 来源: 饮食

应该很多人都吃过肉松,肉松的味道确实不错,经常会有人自己买肉松回家加入面包或者是寿司中,但是有新闻报道说肉松烧起来有一股烧棉花的味道,所以有人说肉松是棉花制成的,那肉松烧起来什么味道?燃烧的肉松会发出什么味道来?

1、肉松烧起来什么味道

肉松中含有蛋白质,蛋白质燃烧后会有肉烧焦的臭味,棉花燃烧后没有异味,所以,通过燃烧后有无异味就可以辨别肉松是不是棉花做的。

2、肉松要怎么做

材料:后腿瘦肉,葱段,姜片,八角,咖喱粉,酱油,盐,辣椒粉。

1,后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。

2,大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。肉煮熟洗净,撕成细丝。

3,锅里倒油,放入撕好的肉丝。翻炒一会加入酱油继续炒。加入糖,盐。加入咖喱粉,小火慢慢不停翻炒。

4,炒的差不多干,倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。倒入锅里,吃辣的可以给里面加点辣椒粉。翻炒至差不多干就好了。

3、棉花可以加工成肉松吗

棉花和肉松是两种不同的物质,二者成分不同,吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里嚼不烂,况且棉花的价钱比较高,商家不会如此愚蠢。

4、小贴士

随着信息时代的到来,网络上每天传播各种讯息和观点,我们的网友要学会分辨真伪信息,有自己的判断力,不盲目跟从、传播网上的观点,健康、理性上网!

5、真的是棉花做的吗

肉松不是棉花做的。

基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,蛋白质可食用。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维,本质是植物纤维,主要成分是纤维素,纤维素不可食用。

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