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沈阳龙井茶价格大幅上涨纪录

2020-09-15 16:05:23 | 来源: 食材

沈阳:龙井茶价格大幅上涨

中国茶网资讯:现在正是春茶上市的时节。由于今年春节后的延续低温,让很多茶客们有些担心,今年的“春茶”会不会推延上市呢?价格又有甚么变化呢?

昨日(4日),记者在沈阳市各大茶叶专业市场和茶庄了解到,今年首批的龙井茶已开始少量上市,但由于茶叶加工用工的本钱增加,龙井茶的价格比往年上涨了20%—30%。

首批龙井已“登陆”沈城

昨日(4日),记者访问沈阳荣碧达茶城发现,很多店铺已经打出新茶上市的招牌。有些店铺为了招揽顾客,乃至在店内沏好茶叶,用浓浓的茶香吸引过往的行人。“今年首批龙井茶是刚刚到货的,绝对是新鲜的‘明前龙井’。”在荣碧达茶城经营茶庄的李老板告诉记者,首批上市的龙井茶色泽和味道都是不错的,不过大批量的货目前还没有到。随着气温的回升,龙井新茶会陆续到货的。

记者随后访问了大东区小商品大世界的地下茶城,这里也有部分商家出售龙井新茶,但是多数店主表示,目前新茶还没有到货,店里出售的是去年的秋茶。“今年的时令节气比往年来得晚一些,导致茶叶发芽慢,所以春茶上市的时间也晚一些。”泉福源茶城的店主表示。

据悉,首批龙井茶多产自浙江绍兴,属于浙江龙井,并不是西湖龙井。辽宁省茶叶协会的副会长黄雄法表示,目前,西湖区的龙井还没有采摘终了,所以市面上的西湖龙有外科、耳鼻喉科等几个科室的病人井新茶可能以赝品占多数,或者是用去年的保鲜茶冒充的。

价格比去年上涨最少20%

龙井作为“春茶”中的一种,现在正是上市的季节。市场上的销售价格也是大不相同,便宜的每斤100多元至200多元,贵的则每斤能到达上万元。与往年同期相比,价格上涨了20%以上。

据介绍,由于今年春节后延续的低温天气,推迟了龙井上市时间,但是从目前龙井生长情况来看,“倒春寒”并没有影响茶树,所以龙井整体产量并不会下降。但是,受去年以来人工成本延续爬升影响,今年龙井茶的整体价格会上涨20%—30%。

在杭州经营茶厂的黄先生告知记者,去年高级龙井新茶的收购价格在4000元~5000元一斤;中档的收购价格是500元~1000元一斤;而低档价格在60元~100元之间。“今年首批龙井茶价格与去年相比涨了20%—30%。”黄先生表示,高档茶叶涨幅不明显,但是中、低档茶叶每斤涨价幅度都超过20%。

记者在小商品大世界的地下茶城了解到,今年龙井茶的价格都略有上涨,从120元、280元一斤到750元、850元一斤,价格不一,随等级品质递增。而在茗茶专卖店,龙井茶的价格更是卖到了850元一斤到5800元一斤不等。据店主介绍,今年龙井茶的价格均有所上涨,平均幅度到达20%以上。

另外,除龙井价格上涨外,其它茶叶价格也有所上涨,涨价幅度也在20%—30%之间。据悉,以毛尖茶为例,今年产地的收购价格是2000元~4000元一斤(高级),比去年上涨了20%以上。而花茶类如茉莉花茶的价格也略有上调。据了解,今年的低温天气直接影响了茉莉花茶的产量,所以价格也随之上涨。

用工本钱推高茶叶价格

对茶叶价格的上涨,辽宁省茶叶协会的副会长黄雄法表示,这不仅仅是由于天气而至,各种本钱的增加也推高了龙井茶叶的价格。

据介绍,在龙井茶的销售中,还是以中、低档茶叶为主力,高级龙井茶由于价格偏高,所以受众人群有限。但是低档茶叶利润有限,用工本钱升高,茶叶的价格也随之升高。“去年60元一斤的龙井茶(收购价格),今年已到了80元~90元一斤。”黄雄法表示,目前已上市的茶叶价格涨幅还不能和人工的工资涨幅相比,由于员工的工资要占到茶叶本钱中60%左右。

另外,近年来浙江省采茶工用工急缺,因对待遇要求高、采茶用工时间短而且不稳定,所以招人比较困难。黄雄法表示,“目前,茶叶加工大部分地区已实现机械化,但西湖区的传统加工相对较多。另外,名优茶发展速度较快,它的生产比如鲜叶的采摘还是需要手工进行。”

据了解,采茶工的日工资各个地方不一样,往年杭州采茶工的日工资为60元/天~80元/天,浙江西部山区采茶工日工资可能在50元/天~60元/天。而今年的日工资可能在这个基础上增长30%左右。

消费者警惕冒牌西湖龙井

记者访问各大茶城发现,大多数销售的西湖龙井,其实都是浙江龙井,乃至还有安徽、贵州的龙井茶。

从事多年茶叶批发生意的崔女士告知记者,现在市面上销售的“西湖龙井”多为浙江龙井,因为正宗的西湖龙井还没有采摘终了,且产量也没有那么多。“目前,市面上有很多西湖龙井都是冒充的,再说哪儿有那么多的西湖龙井!”崔女士表示,浙江龙井从外形、口感到色泽都是跟西湖龙井极其类似的,价位方面400元~500元一斤的价格也更容易被大众接受。但这类茶叶在茗茶专卖店要卖到1500元~2000元一斤。如果不懂正宗的西湖龙井,很难分辨出真假。

省茶协的黄雄法提示广大消费者,在购买龙井茶时首先要作了解。据悉,龙井茶以西湖龙井为最好,其次是钱塘龙井和越州龙井等。如果购买不到正宗的西湖龙井可选择钱塘龙井,其质地、色采和气味都是仅次于西湖龙井的。

另外,购买龙井茶最好选择正规的茶叶销售公司,不要购买三无产品,茶叶色泽过于鲜绿的也要谨慎购买。“正宗的龙井茶都有其证明商标,上面有标号,市民可以到网上进行验证。”黄雄法表示。

随着近期气温回升,各地的新茶也相继上市。西南四川、云南一带的新茶会首先上市,其后是安徽茶、龙井茶、碧螺春、溧阳茶及扬州地产绿杨春等。

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