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生姜红糖怎么吃更营养?生姜红糖能治疗什么疾病?[图]

2019-10-09 16:33:37 | 来源: 西餐

生姜红糖一起吃对身体有极好的补养功效,可以为健康带来不少的好处,但是吃姜也有许多要注意的地方,那么生姜红糖怎么吃更营养?生姜红糖能治疗什么疾病?下面就来详细了解如何吃生姜红糖更加营养,以及吃料不同疾病的吃法有哪些吧。

1、姜汤红糖水食疗方法

1、月经不调:生姜末3克,红糖1匙,与米酒30克同煮粥服,有温下通经之功效。

2、月经过多:生姜15克,艾叶10克,鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。

3、痛经:干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片,红枣洗净去核,与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝,红糖适量,沸水冲开后加盖3分钟,趁热代茶饮之;或生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。

4、闭经:生姜适量,去骨乌贼鱼250克,加油盐同炒吃,此法具有补气通经之效。

还适合其他各种症状:

1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎,待大米粥将熟时入锅煮片刻即可,粥姜同食。

2、产后补养生姜100克[2],去皮切块,猪脚两只切开,米醋100毫升同煮熟,分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。

3、产后缺乳生姜适量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐炖煮,分次服完。

4、欲望低下生姜15~30克,当归30~50克,羊肉500~1000克。羊肉切块、洗净,放滚水内先滚一下,取出。当归、生姜洗净,切片,用布包好与羊肉一起入锅煨汤,熟后去药包,饮用。

5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

6、抗衰老生姜30克,鲜猪肉200克,洗净切成丝,加调料同炒。需要注意的是,生姜不可一次食入过多,痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。

2、生姜红糖水的做法

【原料】生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣

【做法】

1、姜去皮后洗净,切成丝;

2、将大蒜洗净去皮,拍碎;

3、锅中加入一大碗的清水;

4、放入姜丝;

5、水烧开之后,加入红糖,搅拌均匀,用大火煮约2分钟;

6、最后加入大蒜,大火煮3分钟左右即可。

【小贴士】

1、如果是风寒感冒兼有咳嗽,就加入大蒜,没有咳嗽就不需要加了。

2、红糖的功效与作用颇多,有益气补血、健脾暖胃、活血化淤等作用。

3、生姜能开胃止呕、化痰止咳、发汗解表,用于风寒感冒以及寒痰咳嗽。

4、红糖与生姜同用,对治疗风寒感冒有良好的功效。

3、吃姜的注意事项

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

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