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深圳一年记满30分撤消餐饮许可证纪录

2020-09-16 05:48:44 | 来源: 热菜

深圳一年记满30分撤消餐饮许可证

深圳特区报讯(记者高建荣)餐饮违法本钱低、餐具洗不净、问题食品取证难、散装食用油不卫生是食品安全领域市民反响强烈的四大问题,《条例》侧重强化了这些方面的监管措施。    1、一年记满30分撤消餐饮服务许可证    《条例》的1大亮点是推出了餐饮违法行为的积累记分制。《条例》规定,食品安全监管部门对餐饮服务提供者违背食品安全法律、法规的行为,除依法给予行政处罚外,实行食品安全违法行为积累记分制度,每十二个月为一个记分周期。一个记分周期内积累记分达到10分的,由食品安全监管部门责令停业整理3天;到达20分的,责令停业整顿7天以上;到达30分或两次被责令停业整理的,撤销其餐饮服务许可证并向社会公示。一旦有撤消记录,其主要负责人5年内不得从事食品生产、经营和管理工作。    2、餐具洗不净 高罚2万    《条例》规定,对从事餐饮具集中清洗消毒的经营者实行行政许可,并要求使用合格的洗涤剂、消毒剂及包装材料。违背条例规定,提供不符合食品安全标准的餐饮具的,将被没收违法所得并处2000元以上2万元以下罚款;情节严重的可撤消许可证。    3、食品异常可现场快检    为解决取证难、执法本钱高的问题,《条例》规定:食品腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺目前我们最高日产能3048台杂异物或者其他感官性状明显异常的,可以通过现场记录,当事人确认的方式取得证据,也授权执法人员可采取快检方式对食品质量进行初步筛查,有利于避免问题食品危害范围的扩大。    4、销售散装白酒/食用油 高罚3万    据相干立法负责人介绍,根据对散装食品销售中容易产生食品安全风险节点的分析,和对我市散装白酒和散装食用油经营情况和市场需求的调查结果,《条例》制止在我市销售散装白酒和散装食用油。同时规定销售散装白酒或散装食用油的,将被没收违法所得并处5000元以上3万元以下罚款。

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