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狂欢之宴卤豆腐西

2019-02-10 20:17:47 | 来源: 凉菜

【狂欢之宴】卤豆腐

几天前,子寒满脸不安地问我“21日真的是世界末日吗?”

  “不会,只是听说要自信会黑3天。”

   “喔,就黑3天啊,总比世界末日好吧!”孩子马上开心起来······

  21日早晨6点多,和往常一样叫孩子起床,“很开心吧,世界末日没有来,我们都还在哦!”

  子寒看看四周“天好像是要黑一点。”

  “哪有啊,和其他天一样。”这孩子还当真了·······

   走在上学的路上,子寒还不停地问怎么路上的人和车都比平时少了等等。

   看来世界末日对孩子的影响着实不小啊······

卤鸡爪时剩了好多卤汁,琢磨着再卤点什么,正好家里有块豆腐,就它吧!

这道卤豆腐做起来简单,想吃也方便,最好切小块,更容易入味。

主料:豆腐

配料:油 盐 卤汁

     1,豆腐切片。               2,适量油,下豆腐片小火煎。          3,煎至两面金黄舀出。

    4,卤汁倒入锅中,放煎好的豆腐片。      5,

狂欢之宴卤豆腐西

放盐,大火开后转小火15分钟左右,浸泡15分钟捞出。

    6,卤好后的成品图。

    菜谱链接:

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